Cupcakes: Paixão que invadiu o Brasil

Os Cupcakes, bolinhos macios que sempre foram famosos nos Estados Unidos, invadiram o Brasil a algum tempo. Apesar de muitos acharem modismo e não acreditarem em sua permanência por aqui, nós dizemos: essa delícia ganhou o coração dos brasileiros e começou a fazer parte de nossa cultura gastronômica.

Na receita tradicional americana, o cupcake tem cobertura mas não tem recheio. Já por aqui alguns cake designers também tem confeitado o bolinho recheando com nossos tradicionais doces, como o brigadeiro e o beijinho, ambos deliciosos.

Se você faz parte da "turma do não gosto muito", colocamos aqui ideias originais e lindíssimas para você se inspirar, pois o Cupcake, além de delicioso pode ser lindo e muito divertido. Enjoy!

Os insetos invadiram os Cupcakes...

Essa dica é para nossas amigas profissionais, que fazem maravilhosamente bem seus Cupcakes (aliás somos suspeitas...rs).

Procurando novidades para colocarmos em um festa linda que faremos com o Tema PicNic no Jardim encontramos formiguinhas e abelhinhas invadindo os Cupcakes....

Mas essas espécies de insetos temos certeza de que vão querer em suas festas.... as formiguinhas são feitas com amêndoas  cobertas com chocolate, balas de gomas e glacê preto. Pura delícia!!!

Já as abelhinhas são feitas com amêndoas, cobertas com chocolate e em lascas, e glacê amarelo e preto. Para o Hexágono do Favo de Mel é utilizada pasta americana (colocada sobre um biscoito) e açúcar amarelo para decorar. No centro do hexágono, uma boa camada de mel dá cheiro e sabor aos Cupcakes.

Como dissemos, esses Cupcakes podem ser usados em festa PicNic, além de festas infantis com o Tema Jardim, Jardim de Insetos, Formiguinha, Borboleta, entre outros...

Achamos Genial e vocês?

Os detalhes completos de como fazer estão no livro What’s New, Cupcake? por Karen Tack e Alan Richardson.